1、蛋白质作为人体必须的营养成分很重要,但作为能量消耗,其效率远低于碳水化合物,过多的摄入蛋白质不但增加能量转换的负担,还容易造成钙等金属物质的流失。孕妇蛋白质的摄入主要是质量,要求优质蛋白质所占比例大于2/3。尤其提倡吃富含DHA的海鱼,富含钙、锌的牡蛎及富含碘的海带、紫菜。
2、孕妇脂肪的摄入一方面由于孕妇血脂已较平时升高,另一方面,脂肪在一天总热能中的比例过高,会导致肥胖,因此,要求膳食中脂肪应适量。一般占总热量的30%-35%就可以了。
3、孕妇要注意食谱的广泛,不挑食,不偏吃,大鱼大肉并不补,平衡饮食最重要。精细食物和烹调不当,可使食物营养成分降低。
4、要防止体重增加过快,掌握一个标准,妊娠早期共增加 0.75kg-1.5kg为妥;中期平均每月增加 1kg;晚期到临产时,孕妇体重总增加 9kg-15kg为宜。把握好孕妇体重增加的速度,对优生无疑是大有裨益的。
5、孕妇要防治便秘,首先要多喝开水,并养成每天早晨起床后喝一杯温开水和按时大便的习惯。其次,平时饮食不要过于精细,要多吃些蔬菜、水果,主食也要粗细粮搭配。膳食纤维不但能促进肠道的蠕动,还可保留肠道中的水分,使大便软化易于排出。
6、孕妇还应坚持适度的户外活动和家务劳动,以增强肌力,改善胃肠功能。若能做到这些,绝大多数孕妇是可以防止便秘发生的。